Połączenie aksamitnego sera z słodką białą czekolada i kwaskowymi owocami daje niesamowity efekt. Taki sernik z białą czekoladą sprawdzi się na każda okazję i nie jest trudny do przygotowania. Poza sezonem można użyć owoców mrożonych. Polewę wylewamy na ostudzony sernik. 5. Sernik wkładamy do lodówki co najmniej na 12 godz., a najlepiej na noc, po tym czasie zyskuje najlepszy smak. 6. Smacznego! 7. Sernik studzimy w uchylonym piekarniku przez 1 godzinę (usuwając kąpiel wodną), a następnie wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do całkowitego ostudzenia. Mini serniczki różnią się tym od serników normalnej wielkości, że są mniejsze. Można je więc łączyć z dowolnymi, ulubionymi dodatkami. Wśród moich receptur znajdziecie mini serniczki z czekoladą, mini serniczki z owocami, ale także z bezą, crème brulee, dynią czy makiem. Niby mini, ale smak wielki. Czytaj więcej. Sernik na zimno z bitą śmietaną - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Na deskę wielkości blaszki położyć papier do pieczenia -na papier kładziemy warstwę herbatników jasnych.Na herbatniki położyć sernik na zimno ubity wg, przepisu,-na sernik krakersy-,na krakersy -masę (krówkę),na masę herbatniki ciemne,na herbatniki dżem(dowolny smak).Na dżem kładziemy herbatniki jasne O wyszukiwarce przepisów. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na prosty sernik na zimno z żółtkami. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 400 519 sprawdzonych przepisów kulinarnych. lody czekoladowo waniliowe. Dzisiejszy deser to kolejny z tych bardzo prostych i jeszcze bardziej smacznych! Poznajcie sernik czekoladowy z mascarpone i śliwowicą bez pieczenia. Uwielbiam takie serniki na zimno, do których nie trzeba dodawać żelatyny i ich piec, bo są po prostu wygodne. Zawsze szukam zamiennika żelatyny, który sprawi, że sernik stężeje. Sernik na zimno przepis: 1. Blaszkę ( 33 cm na 22 cm) wyłożyć na dnie herbatnikami. 2. W 1,5 szklanki gorącej wody rozpuścić galaretkę cytrynową i żelatynę, przestudzić. Śmietanę ubić na sztywno. 3. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na sernik na zimno na herbatnikach z nutellą. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 400 643 sprawdzonych przepisów kulinarnych. burgery z groszku. falafel z grochu. pierwsza próba. polewa z kwaśnej śmietany. Przepisy na sernik na zimno na spodzie z ciasteczek w wyszukiwarce kulinarnej - wszystkie zbliżone przepisy do sernik na zimno na spodzie z ciasteczek. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! Na spód pokruszone czekoladowe ciasteczka, tym razem połączone z czekoladą i masłem. Część masy serowej wymieszana z roztopioną czekoladą, reszta pozostawiona śnieżno - biała. Aby móc dodać konfiturę, owoce i bitą śmietanę sernik nie może być zbyt wysoki, wystarczy więc 500 g twarogu. Korucc. Bardzo kremowy, delikatny i piankowy czekoladowy sernik na zimno na herbatnikowym spodzie. Sernik w polewie czekoladowej udekorowany wiórkami gorzkiej czekolady. Masa serowa z twarogu, serka mascarpone, śmietany kremówki, cukru pudru i deserowej czekolady. Zapraszam na sernik mocno czekoladowy bez pieczenia. Smakuje przepysznie. Na niedzielny deser do kawy będzie idealny. Przepis na czekoladowy sernik na zimno Łatwy do przygotowania sernik czekoladowy na zimno. Najlepiej przygotować dzień wcześniej, aby czekoladowa masa serowa dobrze stężała, gdyż sernik jest bardzo delikatny i piankowy. Porcja na tortownicę o śr. 25 cm. Data dodania: Składniki: SPÓD 12 dag herbatników 3 dag masła CZEKOLADOWA MASA SEROWA 50 dag twarogu sernikowego z wiaderka 25 dag serka mascarpone 20 dag śmietany kremówki 36% 20 dag cukru pudru 1 dag żelatyny + 1/4 szklanki zimnej wody 10 dag czekolady deserowej lub lekko gorzkiej POLEWA CZEKOLADOWA 5 dag czekolady gorzkiej 1 łyżka masła 1 łyżka oleju 1 łyżka śmietany kremówki 36% 5 dag czekolady gorzkiej do dekoracji Przygotowanie: Spód tortownicy o średnicy 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia, boków nie wykładać papierem i niczym nie smarować. Herbatniki pokruszyć na miałki piasek w malakserze (lub tłuczkiem/wałkiem do ciasta w zawiązanym woreczku foliowym). Masło roztopić na małym ogniu, dodać do ciastek, wyrobić ręką (lub wymieszać łyżką) do połączenia się składników. Przełożyć do tortownicy, wylepić dno, uklepać łyżką i wstawić do lodówki na czas przygotowywania czekoladowej masy serowej. Czekoladowa masa serowa: Twaróg i serek mascarpone wyjąć wcześniej z lodówki, aby się ociepliły do temperatury pokojowej. Czekoladę deserową połamać na kosteczki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Żelatynę namoczyć w 1/4 szklanki zimnej wody. Odstawić na ok. 10 minut do napęcznienia. Następnie podgrzać na małym ogniu, mieszając, do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny. Nie doprowadzić do wrzenia, ponieważ żelatyna podczas gotowania straci swoje właściwości żelujące. Zdjąć z ognia i przestudzić. Dobrze schłodzoną śmietanę kremówkę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier puder i dalej ubijać. Następnie dodawać stopniowo twaróg i serek mascarpone i zmiksować mikserem na małych obrotach tylko do połączenia się składników. Następnie dodać rozpuszczoną, lekko przestudzoną czekoladę i znów zmiksować do połączenia się składników. Na koniec do przestudzonej żelatyny dodać 1 łyżkę masy serowej, wymieszać i zabieloną żelatynę powoli wlać do reszty masy serowej, dokładnie wymieszać lub krótko zmiksować. Na herbatnikowy spód wyłożyć czekoladową masę serową, wyrównać powierzchnię (lekko potrzącając tortownicą) i wstawić do lodówki do stężenia. Gdy sernik całkowicie stężeje polać polewą czekoladową. Wierzch posypać czekoladą gorzką startą nożykiem do warzyw. Smacznego! Polewa czekoladowa: Czekoladę połamać na kosteczki, dodać masło, olej i roztopić w kąpieli wodnej. Dokładnie wymieszać. Na koniec dodać śmietanę kremówkę i wymieszać do powstania gładkiej polewy. Gorącą polewą polać sernik. Czekoladowy sernik na zimno Sernik czekoladowy na zimno TAGI: [czekoladowy sernik na zimno, przepis na sernik na zimno] Tyle już lat prowadzę tego bloga, a właściwie się w ogóle nie znamy. Pomyślałem więc, że napiszę kilka słów o sobie, zawsze to jakoś tak milej i raźniej będzie. Nie będę już tym obcym blogerem, tylko zawsze jakoś tam bliżej Was. Mam 41 lat i mogę powiedzieć, że powiodło mi się w życiu. Mieszkam z żoną i trójką dzieci w apartamencie - 42 metry kwadratowe w bloku z wielkiej płyty (otrzymaliśmy ten penthouse z komunalki) i mam stałą pracę na umowę zlecenie - jestem ochroniarzem w Biedronce. Zarabiam 1280 zł, a w dobrych miesiącach z nadgodzinami to i z 1400 zł wyciągnę. Ciężko pracowałem na mój sukces. Po studiach na wydziale filozofii zrobiłem doktorat. Pierwotnie planowałem pracę na uczelni, ale ponieważ nie było etatów, a pojawiła się świetna oferta z Biedronki to długo się nie zastanawiałem. Zarabiam dużo, więc żyję komfortowo. Miałem golfa 2, rocznik '88 po liftingu i na wtrysku. Trochę się zapożyczyłem i znajomy ściągnął mi z Niemiec wygodną limuzynę - Dacię Logan, rocznik 2005. Autko mam w najbogatszej wersji z obrotomierzem i trzecim światłem stopu. Na allegro kupiłem używane kołpaki, żeby odświeżyć dizajn. Dwa razy w miesiącu tankuję na full za 50 zł i jako zapalony turysta podróżuję z rodziną. Już trzy razy byliśmy w tym roku u dziadków na wsi. W lecie lubię pogrillować z rodziną i przyjaciółmi. Ponieważ mam chody w Biedronce i wiem, kiedy są promocje, to wspaniałą, zdrową kiełbasę kupuję po za kg, do tego markowe piwo za 1,59 zł. Żyć, nie umierać. Skoro już znamy się troszkę to przejdźmy do meritum, znaczy do sedna. Czyli do sernika konkretnie. Bo dzisiaj mamy dla Was rewelacyjny sernik na zimno, z warstwą czekolady. Co prawda my z czekoladą przesadziliśmy i zdominowała ona, niestety, smak sernika, ale w przepisie już skorygowaliśmy jej ilość i będzie idealnie. Sernik jest naprawdę świetny. Spód z kruchych herbatników, na to warstwa twarogu z jagodami, na nim czekolada zmiksowana z jagodami, na tym wszystkim jagody i całość zalana galaretką z owoców leśnych. Przyznacie, że mocno jagodowa sprawa, nie? ;) Spód: 200 g herbatników (u nas pełnoziarniste) 100 g masła Masa serowa: 1 kg sera twarogowego 120 g cukru 100 g jagód 2 łyżki cukru waniliowego lub 1 łyżka ekstraktu waniliowego (z TEGO przepisu) 3 łyżki żelatyny (25-30 g) Polewa czekoladowa: 100 g gorzkiej czekolady 100 g jagód 100 g masła Wierzch: garść jagód dwie galaretki z owoców leśnych Spód: Herbatniki kruszymy w dłoni i wysypujemy na spód tortownicy (o średnicy ok. 25 cm). W małym rondelku rozpuszczamy masło i polewamy nim herbatniki. Mieszamy dłonią żeby się dobrze połączyło z herbatnikami i miejsce przy miejscu wylepiamy tą masą tortownicę. Chowamy na godzinę do lodówki. Masa serowa: Najlepiej do tego użyć robota kuchennego. Wszystko oprócz żelatyny wkładamy do misy i mieszamy aż się połączy. Żelatynę zalewamy niewielką ilością ciepłej wody i mieszamy aż się rozpuści. Dodajemy do masy serowej i jeszcze chwilę mieszamy. Wylewamy na zastygnięty spód z herbatników. Chowamy do lodówki aż zastygnie. Polewa czekoladowa: Wszystkie składniki wkładamy do małego rondelka i podgrzewamy na małym ogniu cały czas mieszając. Jak się rozpuści to czekamy aż przestygnie. Chłodną masę czekoladową wylewamy na zastygniętą masę serową. Chowamy do lodówki aż czekolada stężeje. Wierzch: Masę czekoladową posypujemy garścią jagód i zalewamy dwiema galaretkami o smaku owoców leśnych przygotowanymi według zaleceń na opakowaniu. Chowamy do lodówki aż galaretka stężeje. Smacznego! Sernik na herbatnikach smakuje równie doskonale co tradycyjny sernik wiedeński, nowojorski, japoński czy uwielbiany przez Polaków sernik z rodzynkami. Ten rodzaj deseru możemy przyrządzić zarówno na ciepło - w pierkarniku, jak i na zimno - w lodówce. Zobacz film: "Tłuszcze mogą być zdrowe. Sprawdź jakie są najlepsze dla dziecka" spis treści 1. Co to jest sernik na herbatnikach? 2. Jak zrobić sernik na herbatnikach? 3. Sernik na herbatnikach na zimno 1. Co to jest sernik na herbatnikach? Sernik na herbatnikach stanowi ciekawą alternatywę dla klasycznej wersji ciasta twarogowego. Bazą smacznego deseru nie jest tradycyjny biszkopt czy ciasto, a znane nam wszystkim ciasteczka o nazwie herbatniki. Istotnym elementem deseru jest również biały ser, zwany również twarogiem. W jego składzie znajdziemy cenne dla organizmu białko oraz składniki mineralne. Twaróg zawiera między innymi magnez, potas, cynk, witaminę A, witaminę D, witaminy z grupy B oraz witaminę E. Który twaróg warto kupić? Dietetycy nie mają wątpliwości, że zdrowy produkt żywnościowy powinien zawierać jak najmniejszą ilość konserwantów, ulepszaczy czy substancji aromatyzujących. Sery z najlepszymi składami to przede wszystkim: twaróg sernikowy extra Średzkiej Spółdzielni Mleczarskiej Jana twaróg sernikowy Krasnystaw twaróg marki Mlekovita. 2. Jak zrobić sernik na herbatnikach? Do przyrządzenia sernika na herbatnikach niezbędne są następujące składniki: herbatniki maślane (200 gramów) twaróg z wiaderka (1 kilogram) jajka (5 sztuk) budyń waniliowy bez cukru (2 opakowania) cukier waniliowy (1 opakowanie) cukier (3/4 szklanki) czekolada mleczna. Jak zrobić sernik na herbatnikach? W pierwszej kolejności rozłóż na dnie blachy do pieczenia (o wymiarach 25 x 30 centymetrów) wszystkie ciasteczka. Następnie w misce ubij na sztywno białka jaj z odrobiną soli. Do powstałej piany dodaj żółtka i wszystkie rodzaje cukru. Całość zmiksuj za pomocą robota kuchennego. Masę z białek, żółtek oraz cukru wymieszaj z kilogramem sera oraz budyniami. Miksuj do chwili uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Całość wylej na blaszkę z herbatnikami. Piecz ciasto przez pięćdziesiąt minut w temperaturze 175 stopni Celsjusza. Gotowe ciasto udekoruj roztopioną mleczną czekoladą. Smacznego! Rekomendowane przez naszych ekspertów 3. Sernik na herbatnikach na zimno Sernik na herbatnikach na zimno to doskonała propozycja dla wszystkich tych, którzy nie lubią piec ciast, a także tych, którzy… nie mają w domu piekarnika. Ciasto z lodówki doskonale sprawdzi się na spotkaniach z przyjaciółmi czy rodziną. Możemy je podawać jako dodatek do herbaty czy kawy. Składniki potrzebne do przygotowania sernika na herbatnikach na zimno: kakaowe herbatniki (100 gramów) roztopione masło (50 gramów) dokładnie zmielony twaróg sernikowy (250 gramów) – nie powinien być on schłodzony, tylko mieć temperaturę pokojową ser mascarpone (250 gramów) cukier puder (85 gramów) esencja waniliowa (1 łyżeczka) śmietanka 30 procentowa (250 mililitrów) żelatyna (10 gramów) galaretka jagodowa. Przygotowanie: Rozpuść galaretkę jagodową w czterystu mililitrach gorącej wody. Po przyrządzeniu odłóż ją do ostygnięcia. Dokładnie pokrusz ciastka kakaowe przy pomocy blendera lub kuchennej kulki do ucierania. Dodaj do pokruszonych herbatników masło. Całość wymieszaj. Na dnie tortownicy połóż papier do pieczenia, a następnie pokryj dno naczynia masą z rozdrobnionych ciastek oraz masła. Masę dociśnij równomiernie za pomocą łyżki. Odstaw tortownicę do lodówki. Żelatynę zalej niewielką ilością zimnej wody, a następnie odstaw ją, by napęczniała. Do dużej miski włóż zmielony twaróg, ser mascarpone, cukier puder oraz niedużą ilość esencji waniliowej. Całość zmiksuj używając w tym celu robota kuchennego. Powstała masa powinna charakteryzować się gładką, jednolitą konsystencją. W małym garnku podgrzej śmietankę trzydziestoprocentową (dokładnie 3 łyżki śmietanki) oraz przygotowaną wcześniej żelatynę. Mikstury nie należy pod żadnym pozorem doprowadzić do wrzenia, w przeciwnym razie straci właściwości żelujące. Przygotowaną miksturę z żelatyny i śmietanki wymieszaj z jedną łyżką masy serowej. Wymieszaj, a następnie dodaj jeszcze dwie łyżki serowej masy. Zawartość tego naczynia przełóż do miski z masą serową. Dokładnie zmiksuj za pomocą robota kuchennego. Pozostałą część śmietanki trzydziestoprocentowej ubij na sztywno. Dodaj pierwszą część gotowej śmietanki do masy serowej. Wymieszaj wszystko za pomocą drewnianej łyżki. Powtórz czynność, gdy dodasz już drugą część ubitej śmietanki. Masę serową wylej na schłodzony spód i wyrównaj. Wstaw do lodówki do czasu stężenia masy. Po kilku godzinach wylej na sztywną masę serową zimną galaretkę. Po ośmiu godzinach sernik na herbatnikach na zimno powinien być już gotowy do spożycia. polecamy Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (47 głosów) Kolejny przepis z filmem - zapraszam do obejrzenia na stronie z przepisem :-) Kremowy, błyskawiczny deser bez pieczenia np. na zbliżające się Walentynki. Masa serowa do przygotowania tylko z 3 składników: twarogu sernikowego, czekolady i cukru pudru. Bez konieczności używania żelatyny. Spód z gotowych ciasteczek - u mnie z domowych pełnoziarnistych, ale mogą być owsiane bezglutenowe lub inne jakie lubicie (np. Oreo). Choć przygotowanie deseru jest bardzo proste, to pamiętajmy aby serniczek zacząć przygotowywać z kilkugodzinnym wyprzedzeniem aby zdążył zastygnąć. Dekorację zrobiłam z polewy czekoladowej, bitej śmietany i malin, ale sprawdzi się tutaj też solony karmel na polewę. 047 kwestiasmaku Sernik czekoladowy bez pieczenia Walentynki Desery bez pieczenia Czekolada Sernik na zimno Sernik można przygotować z połowy podanej ilości składników (należy wówczas użyć mniejszą tortownicę o śr. ok. 18 cm). Zamiast polewy czekoladowej można też zrobić polewę z solonego karmelu a do spodu z ciasteczek dodać 1 łyżkę masła orzechowego. Składniki 20 porcji Spód 200 g kruchych ciasteczek 4 łyżki masła Masa 1 kg twarogu sernikowego 400 g czekolady deserowej (lekko gorzkiej 50%) 1 szklanka cukru pudru Polewa 100 g czekolady deserowej 1 łyżka masła 2 łyżki oleju roślinnego Przygotowanie Spód Ciasteczka pokruszyć (w melakserze albo tłuczkiem w misce lub zawiązanym woreczku foliowym). Dodać roztopione masło i ponownie zmiksować aż składniki dokładnie się połączą. Ciasteczkami wyłożyć spód i 2 cm boków tortownicy o średnicy 25 cm, uklepać i wstawić do lodówki. Masa Twaróg sernikowy należy wyjąć wcześniej z lodówki, przełożyć do miski i ogrzać do temperatury pokojowej. Wymieszać z cukrem pudrem. Czekoladę połamać na kosteczki i roztopić, chwilę przestudzić. Połączyć z serem np. do czekolady dodawać po 2 - 3 łyżki sera cały czas mieszając, aż na koniec uzyskamy gładką masę (jeśli się to nie uda i powstaną grudki z zastygniętej czekolady, wówczas można masę podgrzać np. w mikrofalówce w celu ponownego rozpuszczenia się czekolady). Powstałą masę wyłożyć na spód z ciasteczek i wstawić do lodówki na ok. 3 godziny aż masa zesztywnieje. Polewa Czekoladę połamać na kosteczki, dodać masło i olej i roztopić, wymieszać na gładką polewę. Polać do deserze i schłodzić przez pół godziny. Można dekorować bitą śmietaną i owocami. Sernik czekoladowy bez pieczenia Video