200 g mrożonych brokułów. 250 ml śmietany 30 proc. 100 g szynki parmeńskiej. 100 g żółtego sera. olej do smażenia. sól, pieprz do smaku. Przepis. Ziemniaki myjemy, obieramy, kroimy na cienkie plastry. Na głębokiej patelni szklimy posiekaną w kostkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek i zalewamy śmietaną. 1 cebula. sól, pieprz. papryka słodka. masło lub oliwa. Przepis. Ziemniaki szorujemy i gotujemy w łupinach, 2 piersi z kurczaka kroimy w kostkę, podsmażamy na cebulce z dodatkiem soli, pieprzu, papryki. Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy 3 minuty w osolonej wodzie. Spróbuj przygotować wersję z rybą np. łososiem, tuńczykiem albo dorszem. Smaczną zapiekankę z ziemniakami zrobisz też w wariancie warzywnym np. ze szpinakiem, brokułami, cebulą, pieczarkami, kapustą, kukurydzą czy porem. Wybierz swój ulubiony przepis. Dla kogo? Z cebulą, brokułem i serowym beszamelem. Bardzo smaczna i sycąca. Z pewnością i w Waszym domu znajdzie wielu zwolenników. Taka zapiekanka może stanowić samodzielne danie, ale też możecie podać ją jako dodatek do jakiegoś mięsa. około 800 g ziemniaków. 1 duży brokuł. 2 duże cebule. 50 g masła. 2 łyżki mąki. 1 łyżka oleju. 1/4 łyżeczki soli. 2 szklanki różyczek brokułu. 250 g startego żółtego sera. 140 pokrojonej szynki. 3/4 szklanki śmietany 18%. 1/4 szklanki posiekanego szczypiorku. Przepis na zapiekankę z ziemniakami, brokułami, serem i szynką krok po kroku. Duże naczynie żaroodporne (tu owalne 27x22 cm) smarujemy masłem. Układamy 1/3 ziemniaków - pieprzymy i posypujemy słodką papryką i ziołami prowansalskimi. Następnie kładziemy połowę różyczek brokuła i połowę boczku z cebulą. Posypujemy 1/3 startego sera żółtego. Składniki: 1kg ziemniaków (najlepiej jesiennych) parę różyczek brokuł. bakłażan. cukinia. cebula. 2 ząbki czosnku. puszka pomidorów (można oczywiście użyć świeżych) parę plasterków wędzonego boczku (opcjonalnie) Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ziemniaczana z brokułem Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Pokroić na grube plastry. Brokuła podzielonego na różyczki ugotować w osolonej wodzie. Cebulę pokroić w kosteczkę o zeszklić na oleju. Dodać pieczarki pokrojone w plasterki i razem usmażyć. Kiełbasę pokroić w kostkę i również usmażyć. Następnie układamy kolejną warstwę ziemniaków, przekładając kalafiorem i brokułem, wszystko posypujemy przyprawą do ziemniaków, całość zalewamy jajkiem wymieszanym ze śmietaną i posypujemy startym żółtym serem. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni na 15-20 minut Dodaj do książki kucharskiej Ugotowane. 1. Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurka na pół miękko, około 15 min. 2. Brokuł gotujemy tak tylko przez 5-10 min. 3. Ziemniaczki po ugotowaniu lekko studzimy, obieramy i kroimy na plasterki. 4. Boczek wraz z kiełbaska przesmażamy, cebulkę kroimy w kostkę i szklimy. 5. Formę do zapiekania smarujemy masłem. 6. yYbC.